Nuestro cuchillo JL es una herramienta de cocina que tiene una hoja hecha de plástico en lugar de acero u otro material metálico, aunque la hoja de plástico no es tan afilada como la de un cuchillo de acero, puede ser útil para cortar alimentos blandos o para tareas que no requieren una hoja afilada, como cortar verduras suaves, frutas o pan blando.